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Sérénithé
15 juillet 2016

Pork and Beans, entre New York et Lille

Pork and Beans, entre New York et Lille
Que celles et ceux qui tapent aveuglément sur la cuisine US se repentent : on y trouve des mets uniques, issus d'une philosophie locale charpentée autous de deux piliers que sont la truculence et l'authentique. Lors d'un récent séjour à New York, j'ai...
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